Dansk kokebok fra 1766. Skrevet av Markus Looft.
"Den kongelige danske og i henseende til alle slags maader fuldstændige koge bage og sylte-bog eller syv hundrede og ti anvisnings-regler indrettet for herskaber og fornemme familier saavelsom for alle og enhver i sær hvorefter den kan tillaves saavel kostbare, som ordinaire retter, saa og hvorledes en deel have-frugter skal tørees og indsyltes.
Samt 52 regler om confiturer. Alt efter mange aars egen erfaring oprigtig og uden all interesse lagt for dagen af Marcus Looft mester-kok i Isehoe ?"
Kiøbenhavn, 11766. Findes til kiøbs, hos Johann Gottlob Rothe i hans boglade i Ro. 8. paa børsen.
Photo:
Lauvland, Hilde
/
Folkenborg Museum
Dansk kokebok fra 1766. Skrevet av Markus Looft.
"Den kongelige danske og i henseende til alle slags maader fuldstændige koge bage og sylte-bog eller syv hundrede og ti anvisnings-regler indrettet for herskaber og fornemme familier saavelsom for alle og enhver i sær hvorefter den kan tillaves saavel kostbare, som ordinaire retter, saa og hvorledes en deel have-frugter skal tørees og indsyltes.
Samt 52 regler om confiturer. Alt efter mange aars egen erfaring oprigtig og uden all interesse lagt for dagen af Marcus Looft mester-kok i Isehoe ?"
Kiøbenhavn, 11766. Findes til kiøbs, hos Johann Gottlob Rothe i hans boglade i Ro. 8. paa børsen.
Photo:
Lauvland, Hilde
/
Folkenborg Museum