Ostekolle

About the object

• about
  Kar til å presse mysen ut av ostemassen i og til å forme osten i. Det var vanlig å legge en osteklut i kolla før osten ble øst opp. Ostemassen kunne presses ved at ostekluten ble snørt stramt om osten, og for å øke presset ble det ofte lagt en stein på en rund treplate over osten. Ostekolle med hank. Lagget av 11 staver. Bunnen...

  Kar til å presse mysen ut av ostemassen i og til å forme osten i. Det var vanlig å legge en osteklut i kolla før osten ble øst opp. Ostemassen kunne presses ved at ostekluten ble snørt stramt om osten, og for å øke presset ble det ofte lagt en stein på en rund treplate over osten.

  Ostekolle med hank. Lagget av 11 staver. Bunnen står midt i formen og har 5 små hull.

  Expand text Collapse text
• Designation Ostekolle
• Identifier DF-06091
• Indexing term Husgeråd Kjøkkenstell Kjøkkenutstyr Matbearbeiding Melkestell Ysting Osteproduksjon Ost
• Type Thing

• Dimensions value
  • Høyde11.3 cm (Hovedmål )
  • DiameterØverst - Med hank19.8 cm (Hovedmål )
  • DiameterØverst - Uten hank15.5 cm
  • DiameterNederst14.0 cm
  Expand text Collapse text

• Materials Tre

• Techniques Lagget